Fotogalerija

29. praznik vina ob Bizeljsko - Sremiški vinski cesti

Na lep in topel pomladni dan, v petek 5. aprila, smo se člani Društva vinogradnikov Sremič zbrali na Izletniški kmetiji Glas, kjer smo obeležili že 29. praznik vina ob Bizeljsko - Sremiški vinski cesti. Ob začetku je vse prisotne pozdravil predsednik Lanšček, ki se je v nadaljevanju ustavil pri letošnjem ocenjevanju vin ter vremenom v prejšnem letu. Zaradi lanskih težavnih razmer, za katere sta krivi spomladanska pozeba in poletna toča, je bila pridelava vina v jeseni zelo težavna in skromna. Rezultat tega so bila v povprečju tudi malce slabše ocenjena vina, med katerimi pa so izstopala tudi nekatera odlična in vrhunska. Za konec je vsem sodelujočim čestital za prejeta priznanja, vsem zmagovalcem pa za nagrade in odlično pridelana vina.

Prvi del praznika je bil nato namenjen degustaciji zmagovalcev vin posameznih sort. Vzorcev je bilo deset, za vsakega izmed njih pa je posamezni pridelovalec opisal način pridelave ter ga malce pokomentiral. Po končani degustaciji je upravni odbor društva pričel s podelitvijo zlatih in velikih zlatih medalj vsem nagrajencem, v nadaljevanju pa podelil tudi nagrade vsem prvakom sort. Izmed 93 vzorcev je bilo za najboljše vino, šampion ocenjevanja, razglašen rumeni muškat pridelovalca Vinska klet Janko in Martina Matjašič z najvišjo skupno oceno tekmovanja 18,13.

Po koncu uradnega dela je sledilo praznovanje ob dobri družbi, hrani in pijači, katero se je zavleklo vse do poznih večernih ur.

VODENA DEGUSTACIJA MLADIH VIN LETNIK 2023

V torek, 20.2.2024 smo se ob 18.00 uri vinogradniki zbrali v vinski kleti Resnik, kjer smo se udeležili delavnice Vodena degustacija mladih vin letnik 2023. Delavnica je bila priprava na prihajajoče ocenjevanje vin Društva vinogradnikov Sremič.

Na začetku je besedo prevzel novi predsednik društva Kristijan Lanšček, ki je vse prisotne lepo pozdravil in se jim zahvalil za podporo. V nadaljevanju je predstavil še nekaj pomembnih datumov in dogodkov, ki jih bo društvo organiziralo v prihodnjih mesecih, potem pa je besedo predal ga. Ivanki Badovinac iz KGZS Novo mesto, ki je pričela z degustacijo.

Degustirali smo deset vzorcev različnih vin, večina njih pa je imela kakšno napako, ki jo je ga. Ivanka predstavila in za njo povedala tudi rešitev. Bolezenskih stanj na vzorcih praktično ni bilo, je pa bilo veliko napak (Bekser), ki so posledica malo manj skrbnega kletarjenja.

V zaključku je ga. Badovinac poudarila, da so vina dobra, z dobrimi zasnovami, da pa je potrebno do ocenjevanja vin odpraviti napake, katere pa so odpravljive z manjšimi kletarskimi popravki.

PUSTNI SEJEM

Člani društva vinogradnikov Sremič smo se 10.2.2024 udeležili pustnega sejma na tržnici Videm.
Obiskovalcem tržnice smo brezplačno nudili dobrote iz naših kleti. Ponujali smo vini Beli ter Rdeči Bizeljčan PTP, za tiste bolj premražene pa domač rdeč kuhanček. Ob kozarčku smo za prigrizek poskrbeli z domačo suho salamo, suho salamo povaljano v mletem popru katera se ne prekaja ter sir in kruh.
Dopoldan smo preživeli v čudoviti družbi in upam da se kmalu spet vidimo.

Na zdravje!