Fotogalerija
OBČNI ZBOR DRUŠTVA VINOGRADNIKOV SREMIČ 2023
V petek, 3. marca, smo se člani Društva vinogradnkov Sremič zbrali na izletniški kmetiji Glas, kjer smo izvedli redni občni zbor članov. V letošnjem letu je bila udeležba malce skromnejša, še vedno pa se nas je zbralo 41. Skozi občni zbor smo slišali in potrdili poročilo o delu društva za leto 2022, finančno poročilo za leto 2022 ter plan dela za letošnje leto. Prav tako smo potrdili predloge upravnega odbora za lokacije strokovne ekskurzije, vinogradniškega pohoda ter postavljanje klopotca.
Občni zbor smo zaklučili s krepo malico, kozarčkom žlahtne kaplice in druženjem.
VODENA DEGUSTACIJA MLADIH VIN LETNIK 2022
V torek, 7 februarja, smo se ob 17.00 uri dobili v gostišču Ribnik Brestanica, kjer se je odvil dogodek vodene degustacije vin letnika 2022. Na začetku je besedo prevzel g. Primož Dececco iz podjetja, ki se ukvarja z živilsko tehnologijo ter nam malo bolj podrobno predstavil enološka sredstva in pripomočke, ki nam lahko pomogajo pri našem delu v kleteh.
V nadaljevanju pa je g. Andrej Bajuk iz KGZS Novo mesto začel z vodeno degustacijo izbranih vzorcev vin. Izbrani in predstavljeni so bili predvsem vzorci z napakami, ki jih je g. Andrej prepoznal, opisal in predstavil kako dotično napako popraviti.
Delavnica je služila kot priprava na 28. ocenjevanje vin ob prihajajočem Prazniku vina Društva vinogradnikov Sremič, na katerega upamo da boste svoj vzorec prinesli tudi vi in tako podprli naše društvo.
PRAZNIK SV. VINCENCA 2023
Kot vsako leto smo v Društvu vinogradnikov Sremič organizirali praznovanje praznika sv. Vincenca, ki vsem vinarjem naznanja začetek nove sezone in začetek dela v vinogradih. Pred vinsko kletjo Resnik v kraju Bučerca se je zbralo več kot pedeset članov društva, kjer je prvo besedo imel predsednik društva Jože Kodela, ki je vse navzoče pozdravil. V nadaljevanju je predsednik an trto obesil par klobas, lastnik kleti g. Matej Resnik je vinsko trto zalil z vinom, na koncu pa sta g. Kodela in g. Ludvik Resnik naredila prvo rez vinske trte. Po uradnem delu smo se preselili v notranjost vinske kleti kjer smo ob klobasah in kozarčkih žlahtne kapljice proslavljali praznik sv. Vincenca še dolgo v temno popoldan.
